Активированный уголь или активированный уголь — одно из наиболее широко используемых веществ в водоочистной промышленности, которое чаще всего производится в порошкообразной и гранулированной форме. Основными применениями активированного угля являются отделение пигментов, запахов, вкусов и хлора из воды в пищевой и химической промышленности, аквариумах и быту.
Поскольку процесс активации представляет собой микроскопический процесс, то есть поверхностная эрозия большого количества молекулярных карбидов является точечной эрозией, в результате чего на поверхности активированного угля образуются многочисленные мелкие поры.
Основная цель использования активированного угля в пищевой промышленности — удаление пигментов и их предшественников, корректировка аромата, дезодорация, удаление коллоидов, удаление веществ, препятствующих кристаллизации, а также повышение стабильности продукта.
Применение активированного угля при обесцвечивании
Обесцвечивание сахара — старейшее применение активированного угля. Примерно в 18 веке костный уголь уже использовался для обесцвечивания в сахарной промышленности, а с 20 века костный уголь постепенно заменялся активированным углем.
Сахарный раствор содержит различные окрашенные вещества, такие как меланин, карамель и комплекс железа, среди которых меланин оказывает значительное влияние на цветовую ценность кристаллов сахара. Активированный уголь имеет хорошо развитую пористую структуру с сосуществующими макропорами, мезопорами и микропорами, что позволяет ему эффективно удалять различные цветные вещества, а его адсорбционный эффект на черноподобных веществах особенно выдающийся, что делает его широко используемым.
Помимо обесцвечивания, активированный уголь также может удалять коллоидные и активные примеси с поверхности сахарной жидкости, чтобы увеличить поверхностное натяжение сахарной жидкости, уменьшить вязкость, уменьшить пену при испарении, улучшить скорость очистки, и улучшить эффект разделения кристаллов сахара и патоки.
Для обесцвечивания сахара можно использовать как порошкообразный активированный уголь, так и гранулированный активированный уголь.
Порошкообразный активированный уголь имеет большую площадь поверхности на единицу объема и может быть переработан за короткий период времени, что позволяет легко адаптироваться к изменениям свойств раствора. Операция в основном носит периодический характер и имеет меньшие масштабы.
Гранулированный активированный уголь можно загружать в адсорбционную колонну для непрерывной работы и перерабатывать путем регенерации, что делает его пригодным для крупномасштабного производства. Качество сахарного раствора, обработанного этим методом, является однородным и позволяет снизить производственные затраты.
Материалы с активированным углем оказывают специфическое воздействие на очистку воздуха благодаря своей уникальной структуре, но между различными материалами и размерами пор также могут быть различия. Свяжитесь с нами, и мы предоставим вам продукцию, которая больше подойдет именно вам.
